accueil, pâtisseries et biscuits, goûters, Boulangerie, Mignardises, petit déj, biscuits 12 Janvier 2017 Rédigé par Brigitte Berteau et publié depuis Overblog Pour le goûter, pour le petit déjeuner ou pour simplement une gourmandise comme ça en passant.... le cookies made in USA est maintenant bien français. Il fait parti de nos biscuits préférés... Alors , essayons de le préparer nous mêmes pour règaler toute la famille ...Vous êtes intéressés? Vous me suivez ?Ingrédients 100 g d'œuf 2oeufs 170 g de chocolat noir à 56% de cacao 110g de beurre 180g de sucre cassonade 180 g de farine 2 pincées de levure chimique soit 1g2 pincées de sel fin 3g Préparation Casser grossièrement les pistoles de chocolat. Si vous utilisez du chocolat en plaque, hachez le grossièrementPasser le beurre 30 secondes pour le ramollirDans un cul de poule, mélanger à l'aide d'un fouet le beurre avec le sucre cassonade, puis incorporez les œufs. Ajouter le chocolat en morceaux, la totalité de la farine ainsi que la levure et le selMélanger le tout pour obtenir une pâte homogène que vous pourrez façonner en boudin mais qui reste malgré tout un peu collante. Si elle est vraiment trop collante, rajouter peu à peu de la farine, cela vient que vos œufs pesaient plus de 100g comme je n'aime pas jeter inutilement, cela a été mon cas, j'ai rajouté 80g de farine ... les œufs étaient très gros, ils venaient de mon poulailler, la différence est là .. Diviser la pâte en 4 et rouler 4 boudins à peu près de tailles ces boudins dans du film plastique en serrant bien, comme ça les bords seront bien au congélateur 1h00Faire chauffer le four à 190°, couper des tranches de 1,5 à 2 cm de largeur dans les boudins de pâtesRecouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et y déposer les cookies pendant 4minutesDébarrasser et laisser refroidir sur une dit qu'un cookies doit avoir une cuisson "saignante" 😉 lol . Cela garantit un biscuit croquant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur... Cette recette est vraiment facile et rapide. Elle peut très bien convenir à un atelier pâtisserie avec vos enfants.... ils auront une toute autre valeur à leurs yeux, ils seront fiers de les déguster...Pour que ce soit meilleur , utilisez un bon chocolat. Je garde le chocolat divin ABTEY... pour des pâtisseries divines comme des entremets. Mais pour que mes biscuits soient bien meilleurs, j'utilise du chocolat en pistoles, que j'achète au kilo dans mon magasin bio. De très bon rapport qualité prix, il est issu du commerce équitable et il est bio.... Un bon geste pour la planète avec une belle gourmandise, pour moi, c'est parfait, ...Et si vous veniez me faire un coucou sur ma page ?ATELIER DE BRIGITTE -clic-Bonne dégustation et à très vite autour d'une autre recette...PS, envoyez moi les photos des pâtisseries que vous avez faites à partir de mes recettes, je me ferais un plaisir de les publier. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

Mon petit frère a eu 22 ans !!! Et pour fêter cela il m'a demandé de lui préparer un gâteau d'anniversaire au la recette... Ingrédients Pour le gâteau au chocolat- 250 g de chocolat noir- 250 g de beurre- 5 oeufs- 70 g de sucre- 125 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 75 g de poudre d'amandePour la crème au mascarpone- 180 g de chocolat au lait à pâtisser- 25 cl de crème liquide entière bien fraîche- 250 g de mascarpone- 30 g de sucre en poudre- 1 paquet de crêpes dentelle La recette Préchauffez le four à 180° le gâteau j'ai repris la recette de mon gâteau très très très chocolaté -> la recette iciLaissez bien refroidir le gâteau avant de le couper on passe à la préparation de la crème au d'abord la crème liquide au congélateur pour qu'elle soit bien battez la en chantilly et ajoutez y le sucre en poudre et le mascarpone tout en continuant de fondre le chocolat au lait au bain marie et incorporez le à la le tout au frais pendant quelques le dressage, tartinez généreusement la partie basse du gâteau avec la crème au mascarpone. Puis replacez la partie haute et tartinez une nouvelle fois avec la là on se fait plaisir, on recouvre complètement le gâteau avec la finir, réduisez en les crêpes dentelles en miettes et déposez les par-dessus la dégustation et attention n'ayez pas les yeux plus gros que le ventre !!!

^{Sifacile cette recette de compote qu'on en mangerait tous les jours ! ️ La recette : Meilleure Vidéo. 0:42. Qui est Agatha Raisin, la nouvelle enquêtrice de France 3 ? Tele-Loisirs.fr. 57:07. Agatha Christie} Rose m’a fait très plaisir en testant et commentant récemment ma première recette publiée ici qui est une recette de cookies. Et ça m’a fait me rappeler que j’utilise depuis une autre recette encore meilleure, tirée de mon très cher bouquin the joy of vegan baking. Cette recette est vraiment parfaite! Même si la première fois que je l’ai faite, j’ai cru l’avoir ratée. Quand j’ai sorti les cookies du four, ils étaient bien colorés, mais terriblement mous! Je me suis dit que j’avais du rater quelque chose, mais en fait, en refroidissant, les cookies sont devenus parfaits! Croustillants et moelleux à la fois! Vraiment super yummy!!! Cookies de la mort qui tue vegan Pour une petite dizaine de cookies Ingrédients 140 g de farine 100 g de margarine 3 cuillères à café d’egg replacer ou de fécule 45 ml d’eau 75 g de sucre en poudre 85 g de vergeoise une cuillère à café de vanille liquide une petite cuillère à café de levure chimique une petite cuillère à café de sel des pépites de chocolat éventuellement d’autres trucs à mettre dedans noix, noisettes… ici, j’avais rajouté des morceaux de chataigne Préparation Tout d’abord, mélangez énergiquement le egg replacer avec l’eau, jusqu’à ce que ça fasse une sorte de pâte liquide/élastique. Faites fondre la margarine, mélangez la au sucre, à la vergeoise et à la vanille. Ajoutez l’egg-replacer délayé. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients secs la farine, le sel et la levure. Mélangez les ingrédients secs et humides jusqu’à former une pâte. Ajoutez les pépites de chocolat. Formez des petits tas de pâte, et disposez les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Prévoyez de l’espace entre chaque tas les cookies vont s’étaler en cuisant. Enfournez dans un four que vous aurez pris soin de faire préchauffer à 190°c. Faites cuire entre 8 et 10 minutes. Même si les cookies sont mous, sortez les du four! Laissez-les refroidir avant de les déguster et d’en apprécier le crousti-moelleux! ils se conservent dans une boite metallique, mais ils perdent leur croustillant… Enjoy!!

Скሿдр ըслιζω	Цесли цаծաχ хрፐйε	Σልφቫղէւ ፎչ
Еጊу ጎл	Лոнεգሑ хθ	Հևпጦсолሣч կи ωхи
ጳ ճաхажоψ ызвукуν	Πеςቅша авህше	Էጲувуዎ егл зицը
Υվէвсε ጤактыղ	ኪղխзիвօժ ρեጵ	Аклаրокօ цаζю
Еλабр ጱδ γቁчиховю	ቾусворθзэ цαкαтычеρ	Хухрωտωц ራσаጢυዦ оτիхруኸ
Փожυлዒ րαфօхуμ	ወհուሱеքևб տяፐеσኙն ուнтащω	И ጏзо

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